Daya Tarik dan Kualitas Pelayanan sebagai Determinan Minat Berkunjung Pelanggan di Sektor Usaha Kafe

Authors

  • Adi Ihsan Syukri Amri Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jambi, Jambi, Indonesia
  • Novita Sari Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jambi, Jambi, Indonesia
  • Hamdiah Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jambi, Jambi, Indonesia
  • Aulia Beatrice Brilliant Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jambi, Jambi, Indonesia
  • Alvin Favian Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jambi, Jambi, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.60036/jbm.680

Keywords:

Daya Tarik Tempat, Kualitas Pelayanan, Minat Berkunjung

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah variabel daya tarik dan kualitas pelayanan baik secara parsial maupun secara simultan mempunyai pengaruh atau tidak terhadap variabel minat berkunjung ke TEAnol Café Jelutung. Objek penelitian ini adalah masyarakat yang berkunjung ke TEAnol Café Jelutung dan sampel dalam penelitian ini berjumlah 96 responden dengan menggunakan rumus cochran. Metode pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner yang disebar secara acak kepada konsumen yang pernah berbelanja di online shop melalui Google Forms. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis regresi berganda, analisis koefisien determinasi, uji asumsi klasik, uji-F dan Uji-t. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa baik secara simultan maupun secara parsial variabel daya tarik dan kualitas pelayanan mempunyai pengaruh terhadap variabel minat berkunjung.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Almary, M. S., & Sugiyono. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Toko Buku Gramedia Surabaya. JIRM Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 6(2), 1–16. https://jurnalmahasiswa.stiesia.ac.id/index.php/jirm/article/view/287

Arifin, B. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan dan Minat Konsumen pada Kafe di Jakarta. Jurnal Manajemen Pemasaran, 12(1), 45–55.

Codingstudio.id. (2024, February 4). Uji Multikolinearitas SPSS dan Cara Bacanya. Https://Codingstudio.Id/Blog/Uji-Multikolinearitas-Spss-Dan-Cara-Bacanya.

Darojat, I. (2021). Analisis Pengaruh Daya Tarik Wisata Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Berkunjung Ulang Dengan Kepuasan Pengunjung Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Citra Raya Water World). Dynamic Management Journal, 5(1). https://doi.org/10.31000/dmj.v5i1.4101

Erida, E., Amri, A. I. S., & Tan, M. I. (2024). Pemanfaatan Media Sosial Dalam Menarik Minat Berkunjung Ke Agrowisata Nanas Di Desa Tangkit Baru, Kecamatan Sungai Gelam Dengan Produk Kreatif Olahan Nanas Sebagai Variabel Moderating. Jurnal Manajemen Terapan Dan Keuangan, 13(3), 793–805. https://doi.org/https://doi.org/10.22437/jmk.v13i03.33358

Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 26 Edisi 10. In Semarang, Universitas Diponegoro.

Handayani, S. (2021). Analisis Kualitas Pelayanan terhadap Minat Konsumen di Restoran Bandung. Jurnal Riset Bisnis Dan Manajemen, 15(2), 112–123.

Hidayat, S., Suwena, I. K., & Dewi, N. G. A. S. (2021). Pengaruh Promosi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Berkunjung Wisatawan Domestik Ke Museum Surabaya. Jurnal IPTA, 9(1). https://doi.org/10.24843/ipta.2021.v09.i01.p05

Hidayat, W., & Sulistyani, L. (2022). Effek Kualitas Produk, KualitasPelayanan Terhadap Kepercayaan Dan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variable Intervening Pada Perusahaan Jasa Konstruksi CV Muna Sariy Jaya. Excellent, 9(1). https://doi.org/10.36587/exc.v9i1.1233

Indrasari, M. (2019). Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan. Surabaya: Unitomo Press.

Interiordesign.id. (2022, November 24). Café, Coffee Shop: Sejarah, Fungsi, Cara Penyajian, Konsep, Contoh Menu. Https://Interiordesign.Id/Cafe-Coffee-Shop-Sejarah-Fungsi-Cara-Penyajian-Konsep-Contoh-Menu/.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016a). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016b). Marketing Mangement. In Pearson Edition Limited.

Lestyaningsih, D., & Pramudyo, A. (2023). Pengaruh Fasilitas Dan Promosi Terhadap Minat Berkunjung Masyarakat Pada Objek Wisata Laguna Depok Bantul Yogyakarta. Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Akuntansi, 10(2). https://doi.org/10.54131/jbma.v10i2.171

Lihatjambi.com. (2023, November 24). Sudah Dibuka, TEAnol Cafe Jelutung Tempat Tongkrongan Terbesar Anak Muda Jambi dengan Harga Terjangkau. Lihatjambi.Com.

Lihatjambi.com. (2024). Suasana Meriah di Teanol Cafe: Warga Jambi Bersatu Bersama Dr. Maulana-Diza Menyemarakkan Nobar Indonesia vs China . Lihatjambi.Com.

Majid, A., Fazal V, A., Oktavianti, A. E., Rista, M. A., Santika, D., Ummah, F., Fitriana, L., & Ummah, A. D. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Lokasi terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Pada Rocket Chicken Cabang Lamongan). Journal of Economics, Management, and Business Research, 2(1), 214–226. https://jurnal.umla.ac.id/index.php/JEMBER/article/view/278.

Maulana, I., & Kamila, A. R. (2022). Pengaruh Self-Concept Dan Lifestyle Terhadap Minat Berkunjung Pada Destinasi Wisata Di Kabupaten Purwakarta. Eqien - Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 11(02). https://doi.org/10.34308/eqien.v11i02.985

Oktavianus, R., & Sofiani, S. (2023). Pengaruh Daya Tarik Dan Fasilitas Terhadap Minat Berkunjung Di Danau Situ Cipondoh. Jurnal Ilmiah Global Education, 4(4). https://doi.org/10.55681/jige.v4i4.1294

Prasetyo, A. I., & Santoso, B. H. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Cafe Kala Seduh. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen.

Rahmawati, S., & Anggraeni, P. D. (2024). Analisis Daya Tarik dan Kepuasan Pelanggan pada Kafe Kopi Chuseyo. Journal of Hospitality & Tourism, 3(1), 1–10. https://doi.org/https://doi.org/10.30591/jht.v3i1.7233

Riyadin. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Masyarakat Keluarga Berencana di Kecamatan Pekalongan Kabupaten Lampung Timur (Studi Kasus Pada Desa Pekalongan). Jurnal Simplex, 02(01), 41–50.

Romantika, M. A., Fadhli, K., & Maksum, Moh. J. S. (2024). Pengaruh Pelayanan dan Daya Tarik Terhadap Minat Berkunjung ke Objek Wisata Religi di Kabupaten Jombang . EBISMEN, Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen, 3(1), 325–336. https://doi.org/https://doi.org/10.58192/ebismen.v3i1.1949

Sugiyono. (2023). Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.

Sujarweni, V. W. (2024). SPSS Untuk Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Tjiptono, F. (2019). Pemasaran Jasa (Prinsip, Penerapan, Penelitian). Yogyakarta: Penerbit Andi.

Uhai, S., Sukmana, E., Iswandari, R. K., Indriani, N., Sudarmayasa, I. W., & Febriyanty, C. A. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Fasilitas Kawa Coffee Point Tenggarong Terhadap Minat Pelanggan Untuk Berkunjung. Sebatik, 26(1). https://doi.org/10.46984/sebatik.v26i1.1876

Downloads

Published

2025-06-24

How to Cite

Amri, A. I. S., Sari, N., Hamdiah, H., Brilliant, A. B., & Favian , A. (2025). Daya Tarik dan Kualitas Pelayanan sebagai Determinan Minat Berkunjung Pelanggan di Sektor Usaha Kafe. Jurnal Bisnis Mahasiswa, 5(4), 1696–1709. https://doi.org/10.60036/jbm.680