Pemberdayaan UMKM Melalui Pelatihan Inovasi Produk Makanan untuk Meningkatkan Keputusan Pembelian di Era Digital

Authors

  • Muhammad Rizky Hutomo Universitas Muhammadiyah Surakarta, Sukoharjo, Indonesia
  • Sri Padmantyo Universitas Muhammadiyah Surakarta, Sukoharjo, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.60036/jbm.608

Keywords:

Pemasaran Digital, UKM Kuliner, Keputusan Pembelian, Loyalitas Pelanggan, Strategi Bisnis

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan strategi pemasaran digital di Rumah Makan Lampu Idjo Purwosari dalam meningkatkan daya saing dan keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dengan pemilik dan karyawan, observasi langsung, dan analisis dokumen terkait strategi pemasaran digital yang diterapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan pemasaran digital seperti penggunaan media sosial dan layanan pesan-antar berbasis aplikasi memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan jumlah pelanggan dan loyalitas. Faktor kunci keberhasilan strategi ini adalah konsistensi dalam promosi digital dan engagement dengan pelanggan. Penelitian ini memberikan wawasan bagi UKM kuliner dalam mengoptimalkan strategi pemasaran digital. Hasil penelitian ini juga dapat menjadi referensi bagi akademisi dan praktisi bisnis dalam memahami efektivitas pemasaran digital di industri kuliner.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aprillia, N. M., Ramadhan, T., & Ramdhan, H. (2023). Pendekatan Lean Startup untuk Inovasi dalam Model Bisnis Ramah Lingkungan dan Kewirausahaan Digital. ADI Bisnis Digital Interdisiplin Jurnal, 4(2), 88–93. https://doi.org/10.34306/abdi.v4i2.1027

Ayuningtyas, Y. A. S., Rosiana, A. S. P., Nita, Wulandari, & Padmantyo, S. (2023). STRATEGI PPIC UNTUK MENGOPTIMALKAN KUALITAS DAN MENGURANGI BIAYA PRODUKSI PADA RUMAH MAKAN BIRU SUKOHARJO. Journal of the Operational Research Society, 36(6), 545–545. https://doi.org/10.1057/jors.1985.94

HARWANI, Y., APRIADI, I., ASIH, D., SIHITE, J., SOELTON, M., & YUSSOFF, Y. M. (2023). Product Innovation Expansion for Msme Groups in Bantarjaya Village Rancabungur - Bogor. Iccd, 5(1), 115–120. https://doi.org/10.33068/iccd.v5i1.570

jamaludin, Farhan, A., & Purnamasari, pupung. (2024). Transformasi Digital Manajemen Strategi dalam Menghadapi Dinamika Bisnis Modern. Journal Of Social Science Research, 4(3), 13630–13639. http://j-innovative.org/index.php/Innovative/article/view/12112%0Ahttps://j-innovative.org/index.php/Innovative/article/download/12112/8207

Kumar, P., Bhamu, J., & Sangwan, K. S. (2021). Analysis of Barriers to Industry 4.0 adoption in Manufacturing Organizations: An ISM Approach. Procedia CIRP, 98(March), 85–90. https://doi.org/10.1016/j.procir.2021.01.010

Laksono, M. I. P., & Padmantyo, S. (2023). DIGITALIZATION AND MARKETING STRATEGIES ONLINE BASED ON BAGIO GROCERY STORE MSMEs. International Seminar, 12–22. https://conference.unita.ac.id/index.php/conference/article/view/90%0Ahttps://conference.unita.ac.id/index.php/conference/article/download/90/68

Lystia, C., Winasis, R., Widianti, H. S., & Hadibrata, B. (2022). Determinasi Keputusan Pembelian: Harga, Promosi Dan Kualitas Produk (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Umum Manajemen Terapan, 3(4), 392–403. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i4

Malika, I., & Setyawan, A. A. (2022). Pengaruh Adopsi E-marketing terhadap Kinerja Pemasaran UMKM Kuliner di Surakarta. Eprints.Ums.Ac.Id. https://eprints.ums.ac.id/id/eprint/108078%0Ahttps://eprints.ums.ac.id/108078/1/np intan malika %28mnj%29.pdf

Priyono, K. D., Setiawan, W., & Suswardany, D. L. (n.d.). UMKM Innovation through Local Tourism Potential of Mulur Reservoir Village for Empowerment and Prevention of Stunting in Bendosari District , Sukoharjo Inovasi UMKM melalui Potensi Lokal Wisata Desa Waduk Mulur untuk Pemberdayaan dan Pencegahan Stunting d. Eprints.Ums.Ac.Id.

Restiani Widjaja, Y., & Wildan. (2023). Pengaruh Inovasi Produk, Promosi, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor. Jurnal Sains Manajemen, 5(1), 1–13. https://doi.org/10.51977/sainsm.v5i1.1007

Triana, L., Kartika, R., & Romli, O. (2023). Pelatihan inovasi produk dan pemasaran untuk meningkatkan merk umkm di banten. Indonesian Journal of Engagement, Community Services, Empowerment and Development, 3(3), 342–350.

Downloads

Published

2025-03-31

How to Cite

Hutomo, M. R., & Padmantyo, S. (2025). Pemberdayaan UMKM Melalui Pelatihan Inovasi Produk Makanan untuk Meningkatkan Keputusan Pembelian di Era Digital . Jurnal Bisnis Mahasiswa, 5(2), 946–954. https://doi.org/10.60036/jbm.608