Pengaruh supply chain management terhadap kinerja perusahaan dengan keunggulan bersaing sebagai variabel mediasi pada coffee shop
DOI:
https://doi.org/10.60036/jbm.1129Keywords:
Supply Chain Management, Kinerja Perusahaan, Keunggulan BersaingAbstract
Tujuan – Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Supply Chain Management terhadap Kinerja Perusahaan melalui Keunggulan Bersaing sebagai variabel mediasi pada coffee shop di Kecamatan Binawidya.
Desain/metodologi/pendekatan – Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode Structural Equation Modeling (SEM) berbasis Partial Least Square (PLS). Populasi penelitian adalah seluruh coffee shop di Kecamatan Binawidya yang berjumlah 109 unit usaha. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode sensus dengan jumlah responden yang berhasil diolah sebanyak 98 pemilik atau manajer coffee shop. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner tertutup menggunakan skala Likert lima poin dan dianalisis menggunakan SmartPLS 4 melalui pengujian outer model dan inner model.
Temuan – Hasil penelitian menunjukkan bahwa Supply Chain Management berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keunggulan Bersaing. Supply Chain Management juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Perusahaan. Selain itu, Keunggulan Bersaing berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Perusahaan. Secara tidak langsung, Supply Chain Management berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Perusahaan melalui Keunggulan Bersaing sebagai variabel mediasi.
Keterbatasan penelitian – Penelitian ini hanya dilakukan pada coffee shop di Kecamatan Binawidya sehingga hasil penelitian belum dapat digeneralisasikan pada wilayah atau jenis usaha lain. Selain itu, penelitian ini hanya menggunakan tiga variabel utama, yaitu Supply Chain Management, Keunggulan Bersaing, dan Kinerja Perusahaan.
Implikasi – Hasil penelitian memberikan implikasi praktis bagi pengelola coffee shop untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan rantai pasok melalui penguatan hubungan dengan pemasok, pertukaran informasi, dan pengelolaan operasional yang lebih efisien guna meningkatkan keunggulan bersaing dan kinerja perusahaan.
Kebaruan – Kebaruan penelitian ini terletak pada pengujian peran Keunggulan Bersaing sebagai variabel mediasi dalam hubungan antara Supply Chain Management dan Kinerja Perusahaan pada coffee shop skala mikro dan kecil di Kecamatan Binawidya.
Downloads
References
Carton, R. B., & Hofer, C. W. (2006). Measuring organizational performance: Metrics for entrepreneurship and strategic management research. Edward Elgar Publishing.
Chopra, S., & Meindl, P. (2004). Supply chain management: Strategy, planning, and operation (2nd ed.). Pearson Prentice Hall.
Fawcett, S. E., Gregory, S. R., & McCarter, M. W. (2008). Benefits, barriers, and bridges to effective supply chain management. Supply Chain Management: An International Journal, 13(1), 35–48. https://doi.org/10.1108/13598540810850300
Ghozali, I. (2008). Structural equation modeling: Metode alternatif dengan partial least square. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Heizer, J., & Render, B. (2015). Manajemen operasi: Manajemen keberlangsungan dan rantai pasokan (11th ed.). Salemba Empat.
Indrajit, R. E., & Djokopranoto, R. (2002). Konsep manajemen rantai pasokan (Supply chain management): Strategi mengelola bisnis di era globalisasi. Grasindo.
Kaban, L., & Salim, J. (2021). The effect of supply chain management and competitive advantage on company performance at PT Ahlindo Perkasa Alam. JIM UPB, 9(2).
https://doi.org/10.33884/jimupb.v9i2.3663
Keunggulan bersaing: Implikasi dari supply chain management dan kinerja perusahaan. (2023). Perwira Journal of Economics & Business, 3(1), 97–102.
https://doi.org/10.54199/pjeb.v3i01.191
Kotler, P. (2005). Manajemen pemasaran (11th ed., Vol. 1). PT Indeks Kelompok Gramedia.
Li, S., Ragu-Nathan, B., Ragu-Nathan, T. S., & Subba Rao, S. (2006). The impact of supply chain management practices on competitive advantage and organizational performance. Omega: The International Journal of Management Science, 34(2), 107–124. https://doi.org/10.1016/j.omega.2004.08.002
Miftakul Huda, & Hartati, N. (2022). Implementasi strategi terhadap supply chain management, keunggulan bersaing dan kinerja perusahaan. Jurnal Soshum Insentif, 5(1), 28–35. https://doi.org/10.36787/jsi.v5i1.646
Permana, K. B. (2023). Analisis peran supply chain management (SCM) dalam meningkatkan kinerja perusahaan. COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 3(6), 2275–2287. https://doi.org/10.59141/comserva.v3i06.1015
Porter, M. E. (1985). Competitive advantage: Creating and sustaining superior performance. Free Press.
Ramlawati, Murniati, S., Haditomo, A. H. C., Mambuhu, N., Indriakati, A. J., & Fitriana. (2022). Analyzing mediation effect of competitive advantage on firm performance as measured by total quality management and supply chain management. Jurnal Aplikasi Manajemen, 20(1), 66–74. https://doi.org/10.21776/ub.jam.2022.020.01.07
Simatupang, T. M., & Sridharan, R. (2002). The collaborative supply chain. International Journal of Logistics Management, 13(1), 15–30.
https://doi.org/10.1108/09574090210806333
Sinaga, J., Anggraeni, E., & Slamet, A. S. (2021). The effect of supply chain management practices and information and communication technology on competitive advantage and firm performance (Case study: SMEs of processed food in Jakarta). Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship, 7(1), 91.
https://doi.org/10.17358/ijbe.7.1.91
Venkatraman, N., & Ramanujam, V. (1986). Measurement of business performance in strategy research: A comparison of approaches. Academy of Management Review, 11(4), 801–814. https://doi.org/10.5465/amr.1986.4283976
Wardana, A., & Kusmantini, T. (2024). Pengaruh supply chain management terhadap kinerja UKM yang dimediasi oleh keunggulan bersaing. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 23(2). https://doi.org/10.32722/eb.v23i2.6757
Yamit, Z. (2012). Manajemen produksi dan operasi (2nd ed.). EKONISIA.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jumadil Rezki, Lailan Tawila Berampu, Sharnuke Asrilsyak
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
